3月25日上午，柬埔寨王家研究院孔子学院亚欧大学中文系及总理府内阁办公厅汉语中心举办中国茶艺体验活动，活动在亚欧大学中文系负责人曾海兰老师的统筹安排下，由席静前、董敏两位老师协助组织举办。本次活动还邀请到了孔子学院中国文化之家汉语中心的陈惠玲老师作精彩地茶艺表演。
席静前老师给学生讲解中国茶文化
首先，席老师通过PPT展示和讲解了茶的起源，然后用图片展示了中国茶的主要分类及中国十大名茶。在讲到乌龙茶时，席老师说，乌龙茶是中国特有的茶类，主要产于福建、广东和台湾。关于乌龙茶的得名，有很多说法。其中一个很有意思的传说，说最先发明该茶制作方法的人名字叫苏龙，因人长得黑，人称乌龙，所以茶因人而得名。讲解过程中，席老师一边用通俗易懂的语言告诉学生十大名茶，一边用现场事先准备好的茶给学生做示范。学生对安溪铁观音比较熟悉，很多学生都表示自己曾品尝过铁观音，现场了解到铁观音属于乌龙茶类，是中国福建安溪出产的一种非常有名的茶。
陈慧玲老师向学生展示茶艺
讲解结束后，陈惠玲老师给大家表演了茶艺。从展示茶具、洗杯、落杯到冲茶、刮泡沫、倒茶再到点茶、敬茶，整个过程让现场学生啧啧称赞。
总理府内阁办公厅汉语中心学员体验茶艺
看完精彩的表演后，学生们品尝了董敏老师用铁观音、太平猴魁和云南滇红泡好的茶。最后，董老师带学生观看了中国茶文化图片展。
亚欧大学中国茶艺体验活动结束后，相关活动组织人员赴总理府给内阁办公厅汉语中心学员献上了生动的讲座和精彩的茶艺表演。随后，学员兑信耐和马拉少鹏在陈老师的指导下亲自体验了茶艺表演的整个过程。
参加本次活动的亚欧大学中文系林宝财同学说：“我每天都会喝茶，也很喜欢喝茶，但是不知道茶有这么多种。这次体验活动让我了解到中国茶文化这么有意思。我以后一定会多了解中国的茶文化，并争取品尝更多种中国的茶”。总理府学员兑信耐也表示，本次活动让他更深入了解了中国茶文化的悠久历史和丰富的内涵。
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