我校后勤管理处饮食服务中心学生三食堂喜获“2017年度百家中国好食堂”称号

作者：龙瑾瑾发布时间：2018年05月17日 17:29浏览次数：

　　为贯彻落实党的十九大精神，加快推进中国团餐产业发展，充分展示优秀团餐单位风采，2018年5月13-15日，中国烹饪协会在陕西西安召开第十三届中国国际团餐产业大会。“2017年度百家中国好食堂”评选结果14日公布,我校后勤管理处饮食服务中心学生三食堂凭借先进的科技设施、规范的日常管理、雅洁的用餐环境、优良的服务育人理念喜获“2017年度百家中国好食堂”称号。

　　我校饮食服务中心一直秉承“以生为本、规范管理、优质服务、持续改进”质量方针，严格执行ISO9001质量管理体系要求，日常运营工作资料规范、有章可循、有据可查。食材一律通过阳光招标或农校对接，所有物资统一采购、统一配送，在加工生产的每一环节对食品安全进行层层把控。2017年暑假学校党政班子高度重视学生需求，全方位对学生三食堂进行整体升级改造，配合上省级优秀示范的“洁厨亮灶”工程、后厨智能化门禁系统与现代化的仓储物流系统，率先开启了江西高校食堂互联网+大数据2.0时代，也顺利的与江西省政府机关服务中心食堂、南昌大学医学院餐厅一起跻身“2017年度百家中国好食堂”名录。